Kvartersmeny upplands väsby
•
Måndag
Pankopanerad kycklingfilé serveras med sötsursås, currydipp och grönsaks ris
Fylld frukostkorv serveras med potatismos
Ångad fiskfilé med potatismos, brynt smör och färsk riven pepparrot
Efterrätt: Husets sockerkakapogre
Tisdag
Raggmunk med stekt rimmat fläsk och lingonsyltih
Stekt rimmat fläsk med löksås eller bruna bönor och kokt potatiscee
Krämig pasta med kyckling, soltorkade tomater toppas med rucola och grana padanabec
Stekt salt sill serveras med kokt potatis och löksåsbhd
Panerad fiskfilé med kokt potatis och dansk remouladsås
Efterrätt: Husets äppelpaj med vaniljvisp
Onsdag
Husets schnitzel med stekt potatis, rödvinssås, ansjovis och kapris smör, citron och ärtor
Lyxig fiskgryta med torsk, räkor, gröna musslor serveras med dill aioli, kokt potatis och vitlöksbröd
Efterrätt: Husets kladdkaka vispad grädde
Torsdag
Ärtsoppa och tunnpannkaka med sylt och grädde
Pepparrots kött med kokt potatis och smör slungade morötter
Pocherad fiskfilé toppas med kräftstjärtar, vitvinssås, rostade lila morötter och Hermelins krossad potatis
Efterrätt: Pannkaksbuffé med tillbehör
Fredag
Hackad biff Black och White (fläsk och nöt biff) serveras med råstekt p
•
Tisdag
Oxbringa “Pot au feu” tillsammans med rotfrukter, lök, örter samt potatis
Lax- samt räkbiff tillsammans klyftpotatis, curryremoulad och örtsallad.
Vegetariska: Lasagnette tillsammans med eldade tomater, sojafärs samt vitlöksdressing
Kycklingsallad “Caesar” med svensk kyckling, parmesanost, en god dressing samt krutonger.pogre
Onsdag
Pulled chicken med chipotlemajjo, bönsalsa samt kryddrisih
Panerad kapkummel med dansk remouladsås, trädgårdssallad och dillkokt potatis.cee
Vegetariska: Crêpes, gratinerade samt fyllda tillsammans stuvade grönsaker.bec
Kycklingsallad “Caesar” tillsammans svensk kyckling, parmesanost, enstaka god dressing och krutonger.bhd
Torsdag
Ärtsoppa med fläsk. Pannkakor tillsammans med sylt samt grädde.
Spansk korvpanna med grillade grönsaker, frittata och örtmajonnäs
Ostgratinerad lasagnette tillsammans rökt lax, tonfisk, inom hummersås tillsammans örtsallad
Vegetariska: Enchiladas med sojafärsfyllning, syrad rödlök och bönsalsa
Kycklingsallad “Caesar” tillsammans svensk kyckling, parmesanost, ett god dressing och krutonger.
Pris kr
Salladsbuffé, bakverk, vatten/kaffe/te/kaka bjuder vi vid vid inköp av lunch
Öppet: Mån-Fre
•
Måndag
Grillad kycklingfilé black and White med råstekt potatis
Panerad fiskfilé med Skagenröra och kokt potatis
Pytt I panna med stekt ägg och rödbetor
Pastagratäng med köttfärspogre
Wokad kyckling I grön currysås och grönsaker serveras med risih
Vegetarisk burittos
Till kaffe blandade kakor och bakverkcee
Tisdag
Hemlagade Raggmunk serveras med stekt fläsk lingonsyltbec
Stekt fläsk serveras med kokt potatis och löksåsbhd
Ungersk gulasch med gräddfil och ris
Skaldjursfylld fiskfilé I vitvinssås serveras med kokt potatis
Pasta med kyckling soltorkade tomater I pestosås
Wokad kycklingfilé med röd curry och kokosmjölk och grönsaker ris
Vegetarisk enchiladas
Till kaffe blandade kakor och bakverk
Onsdag
Kalvfärsbiffar med champinjonsås och klyftpotatis
Tandoori grillad kycklingfilé med tzatziki samt ris
Gräslöksdoftande fisk och skaldjursgryta med kokt potatis/ris
Stekt falukorv med stuvade makaroner
Wokad fläskfilé pat King med grönsaker samt ris
Vegetarisk gratinerad raggmunk med grönsaker
Till kaffe blandade kakor och bakverk
Torsdag
Kycklingschnitzel med rödvinssås och bearnaise samt stekt potatis
Klassisk pannbiffar med gräddsås lingonsylt och potatismos
Ärt