Näring i fiskbullar

  • näring i fiskbullar
  • Näringsvärde fiskbullar
  • Fiskbullar näringsinnehåll
  • Fiskbullar m. hummersås konserv. tillagad

    Rätter

    En rätt liksom innehåller fiskbullar och hummersås som existerar konserverad samt tillagad. Den är rik på viktiga näringsämnen samt är ett god samt nyttig måltid. På är kapabel du titta vilka näringsämnen som finns i rätten.

    Näringsvärden

    Energi (kcal)88Energi
    Energi (kj)
    Protein (g)Makronutrienter
    Fett totalt (g)
    Kolhydrater, tillg. (g)
    Kalcium (mg)28Mineraler
    Järn (mg)
    Fosfor (mg)57
    Selen (µg)
    Zink (mg)
    Magnesium (mg)9
    Folat (µg)2
    Jod (µg)28
    Kalium (mg)86
    Natrium (mg)
    Salt, NaCl (g)
    Vitamin A (RE/µg)Vitaminer
    Vitamin B6 (mg)
    Vitamin B12 (µg)
    Vitamin C (mg)0
    Vitamin D (µg)
    Vitamin E (mg)
    Vitamin K (µg)
    Retinol (µg)
    Betakaroten/β-Karoten (µg)22
    Tiamin (mg)0
    Riboflavin (mg)
    Niacin (mg)
    Niacinekvivalenter (NE/mg)
    Sockerarter tot. (g)Sockerarter
    Monosackarider (g)0
    Disackarider (g)
    Summa mättade fettsyror (g)Mättade fettsyror
    Fettsyra (g)0
    Laurinsyra C (g)0
    Myristinsyra C (g)
    Palmitinsyra C (g)
    Stearinsyra C (g)
    Arakidinsyra C (g)0
    Sum
  • näring i fiskbullar
  • Näringsvärden för fiskbullar m hummersås konserv tillagad (per gram)

    Information om datan

    Källa

    Alla näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets Livsmedelsdatabas, version Databasen finns tillgänglig på Livsmedelsverkets hemsida. Värdena för RDI som anges här kommer från Svenska Livsmedelsverket [2].

    Datan från livsmedelsverket har bearbetats på olika sätt för dra slutsatser kring förhållandet mellan olika näringsämnen och livsmedel. Slutsatserna visas i form av diagram och text-beskrivningar. Slutsatserna har Matkalkyl dragit baserat på livsmedelsverkets data, men representerar inte nödvändigtvis Livsmedelsverkets ståndpunkt. Information om näringstäthet och näringsrikhet är exempel på slutsatser som Matkalkyl har genererat, liksom bedömningen om huruvida en produkt innehåller mycket eller lite kalorier.

    Matkalkyl har inte förändrat Livsmedelsverkets ursprungliga data. Tabelldata för livsmedlet i fråga avses vara återgivet i exakthet under rubrikerna: Vitaminer [produktnamn], Mineralämnen, Fett, Kolesterol, Kolhydrater, Makrokomponenter.

    Gällande omega 6 och 3 kvoten

    Svenska livsmedelsverket [3] hänvisar till nordiska näringsrekommendationerna och påvisar att

    fish balls

    boulettes de poisson

    polpette di pesce

    Fischklösschen

    bolas de pescado

    Fiskbullar är fiskfärs format till bullar. I finare sammanhang kallas fiskbullar för queneller (läs mer > Om fiskqueneller). Färdiglagade konserverade fiskbullar finns att köpa i handel, antingen "naturella" eller smaksatta på olika sätt med dill, citron, hummer, räkor eller skaldjur. Det är enkelt att hemlaga fiskbullar och queneller, se recept > Laxqueneller, gäddqueneller och andra fiskbullar.

    Hälsa/näring: Färdiglagade fiskbullar utan lag (sås) som finns att köpa i handeln är mager (~70 Kcal/g), nyttig mat med låg fetthalt (~2,5%). Andel fiskkött är normalt %, vilket är ungefär detsamma som för hemlagade fiskbullar (se > Om fiskqueneller). I bägge fallen ingår utöver fisk mjölk/grädde, potatismjöl och kryddor. Ingen eller ringa mängd tillsatser. Fiskköttet vanligen från torsk, kolja, sej, kummel och lax.


    SÅ ANVÄNS FISKBULLAR

    Färdiglagade fiskbullar är prisvärd mat och enkelt att tillreda, bara att värma. En utmärkt rätt till barn och benrädda personer. Passar bra ihop med ris och kryddstarka såser bl.a ketchup, eftersom bullarna i sig är